Dr. Ismail Sulaiman, S.TP, M.Sc

Tentang Saya (About Me)

Ismail Sulaiman, known as Bang Bois is a young man from Banda Aceh, Indonesia. He was born on 25 June 1980 in Banda Aceh. My friends call me Bang Bois since child until now. The first career became a lecturer at Syiah Kuala University in Decembre, 2003 and then he studied at the University of La Rochelle, France. 



I graduated in Agricultural Product Technology (S.TP) in 2003 and then continued undergraduate (Maitrise) (2007), Master (2008) and Doctor (2103) in French.



While at my university I was secretary of department Agriculture Product Technology (2014), secretary of the Carieer Development Center Unsyiah (2015), and currently head of UPT. Printing Unsyiah until 2019



Beberapa grand yang diikuti pada tingkat DIKTI seperti Penelitian Unggulan Perguruan Tinggi dan juga KKN PPM serta aktif dalam menulis di berbagai perhimpunan profesi dalam meningkatkan kualitas penelitian dan pengabdian masyarakat untuk menunjang tri darma perguruan tinggi.



Spesialisasi : Teknologi Industri Snack | Pindah Kalor dan Massa | Manajemen Industri |Kamera Cepat |Expansi | Pengeringan | DIC (Detente Instantane Controle)



 

 




email ismail.sulaiman[at]unsyiah.ac.id
www http://lasie.univ-larochelle.fr/SULAIMAN-Ismail
idGaruda idThomson idScopus idGoogleScholar

Publikasi (Publications)

Jurnal (Journals)

Sabah Mounir, Tamara Allaf, Ismail Sulaiman, Karim allaf, 2015, Instant Controlled Pressure Drop (DIC) Texturing of Heat Sensitive Spray-Dried Powders: Phenomenological Modeling and Optimization, Drying Technology: An International Journal, Volume, -, -.

Ismail Sulaiman, 2014, Perbandingan Beberapa Metode Ekstraksi Minyak Nilam (pogotemon cablin), Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia, Vol 6 , 7-13, 2085-4927.

Novi Safriani, Melly Novita, Ismail Sulaiman, Wenny Ratino, 2014, Pengemasan Manisan Kolang Kaling Basah (arenga Pinata) dengan Bahan Kemasan Plastik dan Botol Kaca Pada Penyimpanan Suhu Ruang, Rona Teknik Pertanian, Vol 7 , 492-497, 2085-2614.

Ismail Suliman, 2014, Perbandingan Metode PEngeringn dan Jenis Ikan Pada Pengujian Organoleptik Ikan Kayu Khas Aceh (keumamah), AgroIndustri, Vol 4 , 40 - 47, 2088-5369.

Dewi Ermaya, Hesti Meilina, Ismail Sulaiman, Novi Safriani, M.Dani Supardan, 2013, Peningkatan Konsentrasi Sitral Minyak Sereh Dapur (cymbopogon ciratus) Menggunakan Distilasi Vakum, Jurnal Hasil Penelitian Industri, Vol 26, 88-92, 2089-5380.

Prosiding (Proceedings)

Ismail Sulaiman, Dian Hasni, 2014, KOPI GAYO : Identifikasi Permasalahan dari Hulu ke Hilir, Penguatan Kemampuan Inovasi dan Penguasaan Teknologi Berbasis Sumber Daya Alam dalam Rangka Mendukung Pengembangan Industri Substitusi Impor, Seminar Nasional HAsil Riset dan Standarisasi Industri IV, Banda Aceh, 5-6 November 2014, Banda Aceh, Balai Riset dan Standarisasi Industri Banda Aceh, 294-299, 2302-9617.

Yulia Annisa, Ismail Sulaiman, Novi Safriani, M.Dani Supardan, 2014, Antifugal Properties of Cassava Starch Edible Film Incorporated with Lemongrass Essential Oil, Annual International Workshop and Expo on Sumatera Tsunami Disaster and Recovery, Annual International Conference Syiah Kuala University (AIC Unsyiah), Banda Aceh, 22-24 Oct 2014, Banda Aceh, University Syiah Kuala Press, -, -.

Ismail Sulaiman, Murna Muzaifa, 2013, Ganyong (Canna edulis kerr) Sebagai Bahan Baku Bioetanol dan Potensi Pengembangannya di Propinsi Aceh, Prosiding Seminar Nasional Energi Terbarukan SEbagai Sumber Energi yang Berkelanjutan dimasa Depan : Potensi, Prospek dan Tantangan di Inonesia, Seminar Nasional PAJ, Banda Aceh, 21 September 2013, Banda Aceh, Syiah Kuala University Press, 82-88, 978-979-8278-94-5.

Ismail Sulaiaman, 2013, Studi Penggunaan Steam Sebagai Bahan Dasar Pembentukan Struktur Bahan Pangan dalam Proses Industri Snack, Seminar Nasional HAsil Riset dan Standarisasi Industri III : Peran Riset dalam MEndukung Hilirisasi Industri Berbasis Agro, Migas dan Bahan Tambang Mineral, Seminar Nasional HAsil Riset dan Standarisasi Industri III :, Banda Aceh, 23-25 Oktober 2013, Banda Aceh, Balai Riset dan Standarisasi Industri Banda Aceh, 72-84, 2302-9617.

M.Dani Supardan, Dewi Ermaya, Hesti Meilina, Ismail Sulaiman, Novi Safriani, 2013, Pengaruh Kondisi Proses Distilasi Vakum Terhadap PEningkatan Konsentrasi Sitral Minyak Sereh Dapur, Peran Riset dalam MEndukung Hilirisasi Industri Berbasis Agro, Migas dan Bahan Tambang Mineral, Seminar Nasional Hasil Riset dan Standarisasi Industri III :, Banda Aceh, 23-25 Oktober 2013, Banda Aceh, Balai Riset dan Standarisasi Industri Banda Aceh, 178-183, 2302-9617.


Buku (Books)

Ismail Sulaiman, Novia Mehra Erfiza, Ryan Moulana, 2018, Pengolahan Wine Coffee, Banda Aceh, Syiah Kuala University Press, 978-602-5679-84-1.

Ismail Sulaiman, 2016, Perpindahan kalor dan massa, Banda Aceh, Syiah Kuala University Press, 978-602-1270-41-7.

Ismail Sulaiman, 2015, Penerapan komputer : modul pembelajaran, Banda Aceh, Syiah Kuala University Press, 978-602-1270-42-4.

Training/Diklat (Workshops)

17-04-2008, Journe de LASIE, Universite de La Rochelle, France