Raida Agustina, S.TP, M. Sc

Tentang Saya (About Me)

Raida Agustina, was born on 31 August 1981 in Banda Aceh.She was graduated from Agricultural Engineering Department, Agriculture Faculty of Syiah Kuala University in 2005. In 2006 she was accepted as a lecturer at the Department of Agricultural Engineering, Faculty of Agriculture, University of Syiah Kuala. The field of science that is studied is the Post Harvest Science Tecnology. Studying some courses, including drying of foodstuffs, design of dryer systems for agricultural product, agricultural mechanization planning and Analysis System. In 2011, she completed her Master degree in Agricultural Engineering at the Faculty of Agricultural Technology, University of Gadjah Mada. Her interest field of study and  research are system, post harvest science tecnology, and mechanization of agricultural.

email raidaagustina[at]unsyiah.ac.id

idGaruda idScopus idGoogleScholar

Publikasi (Publications)

Jurnal (Journals)

Raida Agustina, Mustaqimah, Rahmat Fadhil, and Devianti, 2020, Sensory Evaluation of Pliek-U Quality using Fuzzy-TOPSIS Method, Acta Technologica Agriculturae, Vol. 2, 161-167, 1338-5267.

Rahmat Fadhil, Raida Agustina, Rahmah Hayati, 2020, Sensory Assessment of Sauerkraut Using a Non-Numeric Approach Based on Multi-Criteria and Multi-Person Aggregation, Bulletin of the Transilvania University of Brasov, Vol. 1, 111-118, 2065-2135.

Rahmat Fadhil, Raida Agustina,, 2019, A Multi-criteria Sensory Assessment of Cucumis melo (L.) Using Fuzzy-Eckenrode and Fuzzy-TOPSIS Methods , Journal Foods and Raw Materials, Vol 7 , 339-347, 2308-4057 (Print), 2310-9599 (Online).

Rahmat Fadhil, Rahmah Hayati, Raida Agustina, 2019, Quality Characteristics Of Sauerkraut From Cabbage (Brassica oleracea) During Fermentation And Variation Of Salt Concentration, International Journal of Scientific & Technology Research, Vol. 8, 2906-2909, 2277-8616.

Raida Agustina, Hendri Syah, Ryan Moulana, 2016, Karakteristik Pengeringan Biji Kopi Dengan Pengering Tipe Bak Dengan Sumber Panas Tungku Sekam Kopi Dan Kolektor Surya, Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, Volume, 20-27, 2503-0523.

Hendri Syah, Raida Agustina, Ryan Moulana, 2016, Rancang Bangun Pengering Surya Tipe Bak Untuk Biji Kopi, Rona Teknik Pertanian, Volume, 25-39, 2085-2614.

Ryan Yuli Yanda, Hendri Syah, Raida Agustina, 2014, Uji Kinerja Pengering Surya Dengan Kincir Angin Savonius Untuk Pengeringan Ubi Kayu (Manihot esculenta), Rona Teknik Pertanian, Volume, 100-111, 2085-2614.

Bambang Sukarno Putra, Raida Agustina, 2014, Sistem Penyimpanan Salak Sabang (Salacca edulis SP) Dalam Rangka Peningkatan Potensi Komoditi Daerah Sabang (Aceh), Rona Teknik Pertanian, Volume, 150-160, 2085-2614.

Raida Agustina, Dewi Sri Jayanti, Siti Mechram, 2014, Model Simulasi Penanganan Pascapanen Sekunder (Teknologi Pengolahan) Nanas (Ananas comosus merr), Rona Teknik Pertanian, Volume, 45-57, 2085-2614.

Prosiding (Proceedings)

Raida Agustina, Rahmat Fadhil, Mustaqimah, 2021, Organoleptic test using the hedonic and descriptive methods to determine the quality of Pliek U , IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science , ICATES 2020, Banda Aceh, 21 September 2020, IOP Pub. Ltd.Temple Way, Bristol BS 16HG, United Kingdom, IOP Publishing Ltd, 0, 1755-1315.

Raida Agustina, Mustaqimah, Diswandi Nurba, Muhammad Yasar, Itawarnemi, 2021, Quality study of dried Peda fish using a greenhouse effect vent dryer, IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science , ICATES 2020, Banda Aceh, 21 September 2020, IOP Pub. Ltd.Temple Way, Bristol BS 16HG, United Kingdom, IOP Publishing Ltd, 0, 1755-1315.

Raida Agustina, Agus Arip Munawar, 2019, Electro-Optic Properties of Dried Pliek U Powder: Local Ingredients From Aceh, International Conference On Agricultural Technology, Engineering, And Environmental Sciences (ICATES) , International Conference On Agricultural Technology, Engineering, And Environmental Sciences (ICATES) 2019, Banda Aceh, 21 Agustus 2019, IOP Pub. Ltd. Temple Way, Bristol BS 16HG, United Kingdom, IOP Publishing Ltd, , ISSN : 1755-1307.

Rita Khathir, Raida Agustina, Dewi Sri Jayanti, 2018, Pemberdayaan Masyarakat Desa Melalui Penerapan Teknologi Pengolahan Kerupuk Tiram, “Mengnyinergikan Pembangunan Dan Kearifan Lokal (Local Wisdom) Sebagai Upaya Meningkatkan Partisipasi Masyarakat Dalam Proses Pembangunan” , Seminar Nasional Pembangunan Berbasis Kearifan Lokal (Local Wisdom), Banda Aceh, 10 September 2018, Banda Aceh, LKPPL (Lembaga Kajian Pembangunan, Pertanian dan Lingkungan), 0, 978-602-52982-0-2.

Diswandi Nurba dan Raida Agustina, 2017, Simulasi Sistem Perpipaan Dalam In-Store Dryer Sebagai Pengering Konveksi Untuk Biji Jagung, “Pemberdayaan Masyarakat Berbasis LEISA (Low External Input Sustainable Agriculture)” , Seminar Nasional Lembaga Kajian Pembangunan, Pertanian, dan Lingkungan, Banda Aceh, 10 September 2017, Banda Aceh, Syiah Kuala University Press, , ISBN : 978-602-1270-69-1.

Raida Agustina, Dewi Sri Jayanti, 2017, Diversifikasi Pangan Melalui Pengolahan Belimbing Wuluh, Pemberdayaan Masyarakat Berbasis LEISA (Low External Input Sustainable Agriculture), Seminar Nasional Pemberdayaan Masyarakat Berbasis LEISA, Banda Aceh, 10 September 2017, Banda Aceh, Syiah Kuala University Press, , 978-602-1270-69-1.

Dewi Sri Jayanti, Raida Agustina, 2017, Pemberdayaan Petani Gampong Seumantok Kecamatan Pante Ceureumen Melalui Penerapan Mesin Pengupas Kulit Kacang Tanah Dan Pengolahan Produk Olahannya, Pemberdayaan Masyarakat Berbasis LEISA (Low External Input Sustainable Agriculture), Seminar Nasional Pemberdayaan Masyarakat Berbasis LEISA, Banda Aceh, 10 September 2017, Banda Aceh, Syiah Kuala University Press, 0, 978-602-1270-69-1.

Muhammad Nazir Shadiq, Raida Agustina, Rita Khathir, 2017, Pengaruh Lama Perendaman Dalam Larutan Kalsium Hidroksida Pada Pembuatan Tepung Biji alpukat, Mewujudkan Ketahanan Pangan Dan Energi Melalui Modernisasi Pertanian Dan Pemanfaatan Energi Terbarukan Secara Berkelanjutan, Seminar Nasional PERTETA, Banda Aceh, 2-3 November 2017, Banda Aceh, , , 2615-2045.

Wahyu Aulia, Diswandi Nurba, Raida Agustina, 2017, Uji Kinerja Heat Exhanger Sebagai Penyuplai panas pada Sistem In store Dryer, Mewujudkan Ketahanan Pangan Dan Energi Melalui Modernisasi Pertanian Dan Pemanfaatan Energi Terbarukan Secara Berkelanjutan, Seminar Nasional PERTETA, Banda Aceh, 2-3 November 2017, Banda Aceh, , 0, 2615-2045.

Rita Khathir, Raida Agustina, Ratna, 2015, Karakteristik Alat Pengering Tipe Hohenheim Pada Pengeringan Pliek U, “Peranan IPTEK, Standardisasi dan SDM Industri Untuk Meningkatkan Daya Saing Industri Nasional Dalam Menghadapi Masyarakat Ekonomi Asean (MEA)”, Seminar Nasional Hasil Riset dan Standardisasi V, Banda Aceh, 11-12 Nopember 2015, Banda Aceh, Balai Riset dan Standardisasi Industri Banda Aceh , 0, 2302-9617.

Raida Agustina, Ratna, Muhammad Jefri, 2015, Kajian Mutu Emping Melinjo Kering, “Peranan IPTEK, Standardisasi dan SDM Industri Untuk Meningkatkan Daya Saing Industri Nasional Dalam Menghadapi Masyarakat Ekonomi Asean (MEA)”, Seminar Nasional Hasil Riset dan Standardisasi V, Banda Aceh, 11-12 Nopember 2015, Banda Aceh, Balai Riset dan Standardisasi Industri Banda Aceh , 0, 2302-9617.

Dewi Sri Jayanti, Siti Mechram, Raida Agustina, 2015, Pemberdayaan Masyarakat Melalui Kuliah Kerja Nyata Tematik dengan Pemanfaatan Limbah Tahu untuk Meningkatkan Taraf Hidup Masyarakat, Pengembangan Riset, Teknologi Pembelajaran dan Kewirausahaan Berbasis KKNI dalam Meningkatkan Mutu Pendidikan Biologi, Seminar Nasional Pendidikan Biologi 2015, Banda Aceh, 7 Nopember 2015, Banda Aceh, Natural Aceh, 0, 978-602-0898-10-0.

Raida Agustina, Mustaqimah, Andriani Lubis, 2015, Rancang Bangun Dan Uji Kinerja Pengepres Pliek U Tipe Dongkrak Hidrolik, Pengembangan Riset, Teknologi Pembelajaran dan Kewirausahaan Berbasis KKNI dalam Meningkatkan Mutu Pendidikan Biologi, Seminar Nasional Pendidikan Biologi 2015, Banda Aceh, 7 Nopember 2015, Banda Aceh, Natural Aceh, 0, 978-602-0898-10-0.

Training/Diklat (Workshops)

03-04-2014, Penulisan Artikel Ilmiah Internasional, Satuan Jaminan Mutu Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala