Ryan Moulana, S.TP., M.Sc

Tentang Saya (About Me)

After completing the degree program at Agricultural  Product Technology Departement, Syiah Kuala University, in 2003 was immediately appointed as a teaching staff in the same place. On year 2006 was selected as one of the scholarship recipients from DAAD to continue master's study in Georg August Universitaet of Goettingen, Germany for 2 years in Tropical and International Forestry program with expertise in forest product processing technology subject. Currently, besides as a permanent lecturer in Agricultural  Product Technology Department Unsyiah, also serves as Head of Forestry Study Program of PDD Unsyiah Gayo Lues Campus.

email ryanmoulana[at]unsyiah.ac.id

idGaruda idGoogleScholar

Publikasi (Publications)

Jurnal (Journals)

M. Dani Supardan, Satriana, Fahrizal, Ryan Moulana, 2013, Reactive Extraction of Jatropha Seed For Biodiesel Production; Effect of Moisture Content of Jatropha Seed and Co-Solvent Concentration, International Journal on Advanced Science Engineering Information Technology, Vol 3 , 28- 31, 2088 - 5334.

Ryan Moulana, Juanda, Syarifah Rohaya, Ria Rosika, 2012, Efektivitas Penggunaan Jenis Pelarut dan Asam Dalam Proses Ekstraksi Pigmen Antosianin Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L), Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia, Vol 4 , 20-25, 2085 - 4927.

Martunis, Ryan Moulana, Irfan, Ikhsan Sulaiman, Isna Safitri, 2011, Penerapan Teknologi Mikrowave Pada Kedelai (Glysine max L.) Sebagai Metode Alternatif Pengganti Fumigasi, Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia, Vol 3 , 1-8, 2085 - 4927.

Ryan Moulana, Cut Erika, Irmayanti, 2011, Efektivitas Serbuk Biji Kelor dan Ampas Biji Kelor (Moringa oleifera L.) Sebagai Bahan Koagulan dan Desinfektan Alami Pada Pengolahan Air Sungai, Jurnal Serambi Teknologi Pertanian, Vol 1 , 19-24, 2089 - 0508.

Hesti Meilina, Asmawati, Ryan Moulana, 2010, Kajian Penambahan Ragi Roti dan Perbandingan Volume Starter Dengan Substrat Terhadap Rendemen dan Mutu Virgin Coconut Oil (VCO), Jurnal Sains dan Teknologi REAKSI, Vol 8 , 25-33, 1693 - 248X.

Prosiding (Proceedings)

Ryan Moulana, Satriana, Rika Mardayanti, 2013, Studi Pembuatan Biodiesel dari Minyak Jelantah: Pengaruh Perbandingan Mol Alkohol (Metanol : Etanol) dan Waktu Reaksi, Prosiding Seminar Nasional Pendidikan dan Kewirausahaan, Sains dan Teknologi, Seminar Nasional Pendidikan dan Kewirausahaan, Sains dan Teknologi, Banda Aceh, 2 - 3 November 2012, Banda Aceh, Syiah Kuala University Press, 108 ? 113, 978-979-8278-88-4.

Syarifah Rohaya, Ryan Moulana, Nida El Husna, Sri Wahyuni, 2012, Pemanfaatan Tepung Biji Nangka (Artocarpus heterophylus) dan Tepung Biji Durian (Durio zibethinus Murr) Sebagai Stabilizer Dalam Pembuatan Es Krim, Prosiding Seminar Nasional dan Rapat Tahunan Bidang Ilmu-Ilmu Pertanian BKS-PTN Wilayah Barat, Seminar Nasional dan Rapat Tahunan Bidang Ilmu-Ilmu Pertanian BKS-PTN Wilayah Barat, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, 3 - 5 April 2012, Medan, Sumatera Utara, USU Press, 308-314, 979-458-608-0.

Ryan Moulana, Satriana, Normalina Arpi, Harris Muda Siregar, 2012, Pemurnian Minyak Jelantah Menggunakan Bleaching Agent Alami (Arang Aktif dan Zeolit), Prosiding Bidang Biologi Seminar dan Rapat Tahunan Bidang Ilmu MIPA BKS-PTN Wilayah Barat, Seminar dan Rapat Tahunan BKS-PTN B Bidang Ilmu MIPA, Fakultas MIPA, Universitas Negeri Medan, 11 - 12 Mei 2012, Medan, Sumatera Utara, FMIPA UNIMED, 347-354, 978-602-9115-20-8.

Novi Safriani, Ryan Moulana, Rafrafin Khuzrian, 2012, Karakteristik Kimia Minuman Herbal Dari Daun Kelor (Moringa oleifera L.) Dengan Variasi Kondisi dan Ukuran Bahan Baku, Prosiding Bidang Biologi Seminar dan Rapat Tahunan Bidang Ilmu MIPA BKS-PTN Wilayah Barat, Seminar dan Rapat Tahunan BKS-PTN B Bidang Ilmu MIPA, Fakultas MIPA, Universitas Negeri Medan, 11 - 12 Mei 2012, Medan, Sumatera Utara, FMIPA UNIMED, 304-308, 978-602-9115-20-8.

Ryan Moulana, Satriana, Normalina Arpi, Harris Muda Siregar, 2012, Purification of used Frying Oil using natural Bleaching Agent (Carbon and Zeolite) and Its Application in Food Products, Proceedings 2nd International Seminar on Food & Agricultural Sciences (ISFAS 2012), 2nd International Seminar on Food & Agricultural Sciences (ISFAS 2012), Puri Pujangga, Universiti Kebangsaan Malaysia, 4 - 6 September 2012, Malaysia, UKM Press, 66-73, 978-967-5878-73-2.

Ryan Moulana, 2012, Utilization of Hemp (Cannabis sativa L.) As An Alternative Raw Material for the Production of Three Layered Particleboard, Proceeding The 2nd Annual International Conference, Life Science Chapter, The 2nd Annual International Conference, in conjunction with The 8th IMT-GT UNINET Biosciences Conference, Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh, 22 - 24 November 2012, Banda Aceh, Syiah Kuala University Press, 187 ? 191, 2089-208x.

M. Dani Supardan, Satriana, Ryan Moulana, 2012, Influence of Co-Solvent On Reactive-Extraction of Jatropha curcas L. Seed for Biodiesel Production, Proceedings The 2nd Annual International Conference, Social & Engineering Sciences Chapter, The 2nd Annual International Conference, in conjunction with The 8th IMT-GT UNINET Biosciences Conference, Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh, 22 - 24 November 2012, Banda Aceh, Syiah Kuala University Press, 249 ? 253, 2089-208x.

Ryan Moulana, Cut Erika, 2012, Pengaruh Konsentrasi Larutan Asam Sitrat dan Lama Blansir Terhadap Karakteristik Kimiawi dan Organoleptik Pasta Alpukat Beku (Persea americana Mill), Prosiding Seminar Nasional Hasil Riset dan Standardisasi Industri II, Seminar Nasional Hasil Riset dan Standardisasi Industri II, Banda Aceh, 12 - 13 November 2012, Banda Aceh, Balai Riset dan Standardisasi Industri Banda Aceh, 8 ? 19, 2302-9617.

Eti Indarti, Anshar Patria, Ryan Moulana, Yusya? Abubakar, 2012, Potensi Pengembangan Sagu dan Sukun di Kabupaten Aceh Barat, Prosiding Seminar Ketahanan Pangan Aceh, Seminar Ketahanan Pangan Aceh, Fakultas Pertanian Unsyiah, Banda Aceh, 12 November 2012, Banda Aceh, Fakultas Pertanian Unsyiah, 137-146, 978-602-7592-05-6.

Anshar Patria, Eti Indarti, Ryan Moulana, Yusya? Abubakar, Satriana, 2012, Potensi Pengembangan Pangan Lokal di Kabupaten Aceh Besar, Prosiding Seminar Ketahanan Pangan Aceh, Seminar Ketahanan Pangan Aceh, Fakultas Pertanian Unsyiah, Banda Aceh, 12 November 2012, Banda Aceh, Fakultas Pertanian Unsyiah, 147-156, 978-602-7592-05-6.

Ryan Moulana, Yusya? Abubakar, Anshar Patria, Eti Indarti, 2012, Kajian Potensi Pengembangan Pangan Lokal di Kabupaten Aceh Tengah, Prosiding Seminar Ketahanan Pangan Aceh, Seminar Ketahanan Pangan Aceh, Fakultas Pertanian Unsyiah, Banda Aceh, 12 November 2012, Banda Aceh, Fakultas Pertanian Unsyiah, 157-166, 978-602-7592-05-6.